در طول جشنواره قایق اژدها، کوفته برنجی خوشمزه را بچشید

جشنواره قایق اژدهاکه به عنوان جشنواره دوانوو نیز شناخته می شود، یک جشن سنتی چینی است که در پنجمین روز از پنجمین ماه تقویم قمری برگزار می شود.امسال در 14 ژوئن جشن گرفته می شود.تاریخچه ای غنی با قدمت بیش از 2000 سال دارد و با آداب و رسوم و فعالیت های شگفت انگیز مشخص شده است.یکی از محبوب ترین سنت ها در این جشن، مصرف کوفته برنجی خوشمزه است که به آن زونگزی نیز می گویند.

جشنواره قایق اژدها ریشه در چین باستان دارد و با شاعر معروف کو یوان مرتبط است.کو یوان شاعر و دولتمردی در دوره کشورهای متخاصم بود که عمیقاً به زادگاهش چو ارادت داشت.با این حال، زمانی که کشورش به دست دشمن افتاد، از ناامیدی خود را در رودخانه میلو غرق کرد.مردم محلی که کو یوان را تحسین می کردند و به او احترام می گذاشتند برای نجات او به رودخانه هجوم آوردند اما خیلی دیر شده بودند.برای اینکه ماهی و ارواح شیطانی بدن او را نخورند، کوفته های برنج پیچیده شده در برگ های بامبو را به داخل رودخانه انداختند.

جشنواره قایق اژدها برای بزرگداشت از خود گذشتگی کو یوان و دفع ارواح شیطانی برگزار می شود.این جشنواره با آداب و رسوم و فعالیت های متعددی از جمله مسابقات قایق اژدها، ساخت و خوردن کوفته برنج، پوشیدن نخ های ابریشمی رنگارنگ و آویزان کردن کیسه های گیاهان مشخص می شود.اعتقاد بر این است که این آداب و رسوم باعث خوشبختی، محافظت در برابر ارواح شیطانی و ارتقای سلامتی می شود.

یکی از نکات جالب در جشنواره قایق اژدها مصرف کوفته برنجی است.کوفته برنجی با پیچاندن برنج چسبناک با مواد پرکننده مختلف در برگ‌های بامبو و سپس جوشاندن یا بخارپز کردن آن‌ها درست می‌شود.پر کردن می تواند متفاوت باشد، با انتخاب های محبوب از جمله شکم خوک، شاه بلوط، قارچ و خمیر لوبیا قرمز.کوفته برنجی نه تنها خوشمزه است بلکه دارای معانی نمادین نیز می باشد.شکل هرم نشان دهنده حفظ سنت های اجدادی است، در حالی که اعتقاد بر این است که برگ های بامبو ارواح شیطانی را دفع می کند.

در طول جشنواره قایق اژدها، خانواده ها و دوستان گرد هم می آیند تا کوفته برنج درست کنند و به اشتراک بگذارند.زمان پیوند و لذت بردن از همراهی یکدیگر است.هر خانواده ممکن است دستور العمل ها و روش های مخفی خود را برای تهیه کوفته برنج، زنده نگه داشتن سنت و انتقال آن به نسل ها داشته باشد.

در راستای روح جشنواره قایق اژدها، HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD.شرکتی است که سنت را جشن می گیرد و پذیرای آن است.این شرکت در سال 1996 توسط HSU تاسیس شد و در ساخت و تجارت محصولات فلزی و ماشین آلات مربوطه تخصص دارد.ما با کارخانه های خودمان که میخ، منگنه و ماشین آلات تولید می کنند، به ارائه محصولات با کیفیت بالا که برای صنایع مختلف ضروری هستند، اختصاص یافته ایم.

درست مانند کوفته برنج، محصولات فلزی ما با دقت ساخته شده و برای خدمت به یک هدف طراحی شده اند.ما کیفیت محصولات خود را در اولویت قرار می دهیم و اطمینان می دهیم که آنها با بالاترین استانداردها مطابقت دارند.تعهد ما به تعالی باعث شده است که ما به عنوان یک تامین کننده قابل اعتماد و قابل اعتماد شهرت داشته باشیم.

همانطور که جشنواره قایق اژدها را جشن می گیریم، همچنین به ارزش هایی که آن نشان می دهد - وحدت، سنت و از خودگذشتگی فکر می کنیم.این ارزش ها هسته اصلی اخلاق شرکت ما هستند.ما در تلاش هستیم تا حس وحدت را در بین کارمندان و مشتریان خود تقویت کنیم، ارزش‌های سنتی را در شیوه‌های تجاری خود حفظ کنیم، و با اولویت دادن به نیازهای مشتریان، از خودگذشتگی حمایت کنیم.

در خاتمه، جشنواره قایق اژدها یک جشن قدیمی چینی است که سنت و با هم بودن را جشن می گیرد.با شرکت در فعالیت هایی مانند مسابقات قایق اژدها، پوشیدن نخ های ابریشمی رنگارنگ و درست کردن و مصرف کوفته برنج، به اجداد خود ادای احترام می کنیم و ارواح شیطانی را از خود دور می کنیم.HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD.با پذیرش سنت، ارائه محصولات با کیفیت بالا و اولویت دادن به رضایت مشتری، روح جشنواره را به اشتراک می گذارد.پس بیایید دور هم جمع شویم، کوفته های برنجی خوشمزه را بچشیم و جشنواره قایق اژدها را به معنی دارترین شکل ممکن جشن بگیریم.